A 3ª
edição do Restaurant Week em Salvador
já tem data definida: entre 19 de agosto e 1º de setembro. Este ano, a
versão baiana do festival gastronômico
inspirado em Nova York conta com a adesão de 75 dos mais badalados restaurantes
da capital baiana – quase 50% a mais que em 2012.
Os
menus (com entrada, prato principal e sobremesa) vão custar R$ 34,90, no
almoço, e R$ 47,90, no jantar. A expectativa é que cerca de 100 mil pessoas
circulem pelos estabelecimentos inscritos, superando a última edição, que
aconteceu em agosto de 2012.
A festa
já é consolidada como um dos eventos mais esperados pelos consumidores e
restaurantes da cidade por sua proposta inovadora de democratizar a alta
gastronomia.
A ideia
é que os chefs, cozinheiros e restauranteurs desafiem toda sua
criatividade para pensar em pratos interessantes, saborosos, com
qualidade gourmet e que consigam imprimir o conceito da casa para
apresentar aos clientes.
Esse é
um momento cool, de relacionamento,
ideal para celebração, reunião entre amigos que têm a oportunidade de conhecer
novos paladares através de um tour gastronômico inesquecível por Salvador.
Segundo Fernando Reis, responsável pelo
Restaurant Week no Brasil, o objetivo
maior é a valorização da boa cozinha, levando os clientes a olharem a alta gastronomia
sem tabus.
“Muitas
vezes uma pessoa deixa de frequentar um bom restaurante com receio do valor
final da conta. Como durante o festival ela já sabe exatamente o que vai pagar,
aproveita para conhecer o cardápio e rever seus conceitos”, explica.
Salvador
tem um público eclético, formado por baianos e turistas de toda parte do mundo
que gostam de novidades e o festival é uma ótima ocasião para aqueles que
querem apreciar e se aventurar pelos diversos gostos.
Quem
embarcar na viagem gastronômica não se decepcionará, o leque de opções está
surpreendente: ingredientes tradicionais e até os mais exóticos viraram pratos
especiais e saborosos.
Renomados restaurantes participam desta
edição, como Conventual, no Pestana Convento do Carmo, Al Mare, Barbacoa,
Conde, Terra Brasil,
Tropical, Marinata, Amado, cevicheria Ocho, entre outros.
Patrocinadores
Em Salvador, a Licia Fabio Produções é a responsável pela operacionalidade do
evento que conta com patrocínio da margarina Amorela e do Salvador Shopping,
com vinhos harmonizados pela Ana Import. O patrocinador nacional do Restaurant Week é a Mastercard.
Semana
pré-mastercard
Os
clientes que possuem cartões Mastercard Platinum e Black, mais
uma vez, contarão com uma semana de vantagem, de 12 a 18 de agosto: uma
oportunidade de saborear, com antecedência, os pratos criados para o
Salvador Restaurant Week.
O
diferencial é que as reservas deverão ser feitas, preferencialmente,
via concièrge da Mastercard (0800 725 2025) ou no próprio
estabelecimento.
Solidariedade
Preocupado com a responsabilidade social, o Salvador Restaurant Week continua com a campanha para ajudar quem
precisa, através do Instituto Ayrton Senna.
O
projeto incentiva os consumidores à doação de R$ 1, que pode ser acrescida ao
valor de cada refeição (a doação é opcional).
A
iniciativa é sempre promovida nas cidades por onde o evento passa e tudo o que
é arrecadado é doado a uma instituição ou a projetos beneficentes selecionados
pelo Instituto.
Em todo
o Brasil já foram arrecadados mais de meio milhão de reais em doações que
ajudaram diversas instituições de caridade.
O
festival
O Restaurant Week é um dos mais
conceituados e festejados eventos gastronômicos do mundo, surgiu há 21 anos em
Nova York e já percorreu mais de cem cidades: chegou ao Brasil em
2007 tendo sua primeira edição realizada em São Paulo. Ele prestigia segmentos,
muitas vezes pouco explorados, como a gastronomia e turismo, proporcionando
consumo, rentabilidade ao comércio e movimento na cidade onde acontece.
3ª
edição do Salvador Restaurant Week
Data: 19/08 a 01/09 de 2013
Semana
Pré-Mastercard: 12 a 18 de agosto
Valor: R$
34,90 no almoço e R$ 47,90 no jantar
Coquetel
de lançamento: 06 de agosto, das 19 às 22h, no
Espaço Gourmet do Salvador Shopping.
Fica a dica!!!